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Bois Flotté - 2014

Bois Flotté  AOC Bordeaux 

Weinberg und Umgebung : Der «Bois Flotté» stammt wie der «Equinoxe» von der Insel Patiras. Der Wein ist ein Jahr in gebrauchten Barriques der DLC ausgebaut. Viel schwarze Kirsche, Pflaume, Brombeere, gepaart mit würzigen und rustikalen Noten, etwas Trüffel und dunkler Schokolade mit leichten Röstnuancen. Der Presswein verleiht dem Wein Körper, Rückgrat und Langlebigkeit. Hält in der Blindprobe locker mit den grossen Bordeaux mit, die ein Mehrfaches kosten. Trinkreife jetzt bis 2035.

Dichte der Bepflanzung :  
3.500 Rebstöcke/ha.  

Rebsorten : 
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Presswein.

Gärung :
Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks.

Reifung: 
1 Jahr im DLC Holzfass. 

Alkoholgehalt:  
Ca
. 13,5% vol.

Das Konzept des Weines : 
Inspiriert von der Frische des Mikroklimas auf der Insel hat DLC einen körperreichen und eleganten Wein kreiert. Dieser herrliche Speisewein lässt Sie auf die Insel Patiras reisen.

Geniessen : 
Kühl servieren, ca. 15°C.  

Sonderpreis

Normaler Preis SFr. 18.90
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