Le Séducteur 2020

Weindesign
100% im neuen Barrique ausgebaut. Herrlicher, sehr edler komplexer, tiefgründiger Duft, einen grossen klassischen Sauvignon ankündend, edle Zitrusfrucht steht im Zentrum, nur ganz dezent angedeuteter Holznoten. Rassiger, schmackhafter, sehr präziser Gaumen, die Eleganz steht an erster Stelle, der Wein ist wunderbar schlank und zeigt sich herrlich saftig, rassig aber auch mit ganz viel cremigem Schmelz, eine ganz besondere Spielart dieser Traubensorte, obwohl er auch einem grossen Sauvignon aus Bordeaux nicht unähnlich ist, er erinnert mich mit seiner puristischen Art sogar etwas an einen grossen weissen Chevalier. Unglaublich, alles was Dominique Léandre Chevalier anpackt wird gross. (mg)

Bewertung 
19/20

Konsumation
2023 bis 2030