{"product_id":"tricolore-2023-in-6er-original-holzkiste-kopie","title":"Tricolore 2023 in 6er Original-Holzkiste (Kopie)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vignoble \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParzelle: \u003c\/strong\u003ein F-33390 Anglade (Gironde), Coulon, kreisförmig angelegter Rebberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Sandboden mit Lehm-Kalkstein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Petit Verdot (Sélection Massale «DLC»), stockvermehrt (Provinage), französische Unterlage (unveredelt)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDichte:\u003c\/strong\u003e 33'333 Reben \/ ha (8 hl \/ha) ca. 300 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBearbeitung:\u003c\/strong\u003e Bodenbearbeitung von Hand und durch Pferde, Handlese Le Vin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation: \u003c\/strong\u003eAlkoholische Gärung in aufrechten Barriques, biologischer Säureabbau im Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e während 12 Monaten in 100 % neuen Holzfässern aus französischer Eiche (50 % Morlier, 50 % Ermitage), mittleres Toasting\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13.5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e 2030 - 2080\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerstl: \u003c\/strong\u003eIntensive schwarze Kirsche, Cassis, Brombeere und Holunder mit einem sinnlichen, kühlen und tiefgründigen Hintergrund. Begleitet wird das dichte Fruchtbouquet von viel Terroiraromatik mit noblen Kräutern und einem\u003cbr\u003eHauch von Trüffeln. Was für eine Energie in diesem Wein! Man riecht und schmeckt die Reife, den warmen Jahrgang. Die Tanninstruktur verleiht dem Tricolore einen geschmeidigen und cremig-noblen Trinkfluss. Die Säure ist für die perfekte Balance und Frische verantwortlich. Das ist Petit Verdot auf allerhöchstem Niveau und perfekt bis ins kleinste Detail vinifiziert. Auch im Abgang kommen Kraft und Intensität nochmals beeindruckend zur Geltung Ein hochedler Genusswein, der seiner absoluten Perfektion noch entgegenreifen muss (pb) (20\/20).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinum: \u003c\/strong\u003e100% Petit Verdot von wurzelechten Reben; im Gegensatz zum 100% Provocateur ist hier alles nochmals raffinierter, viel Floralität, die Frucht ist noch konzentrierter; der Gaumen straff, elegant, Tannine wie Samt und Seide, mit Druck, dabei ungemein leichtfüssig, schwebt über die Zunge, endet auf rote Beeren. Ein\u003cbr\u003eGedicht. (vv) 96\/100)\u003c\/p\u003e","brand":"Hommecheval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55699175244161,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4740\/8554\/products\/Tricolore_Web.jpg?v=1623048615","url":"https:\/\/www.hommecheval.com\/products\/tricolore-2023-in-6er-original-holzkiste-kopie","provider":"Hommecheval","version":"1.0","type":"link"}