Tricolore (L.T.21) in 6er Original-Holzkiste
Die Reben für den Tricolore gehen vermutlich auf die Zeit um das Jahr 1850 zurück. Damals regierte in Frankreich Napoleon III. Man pflanzte zu dieser Zeit noch «ungepfropft», da die Reblaus in Europa noch nicht vorkam. Die Petit-Verdots dieser «Sélection Massale» sind extrem rar. Die Vorfahren von Dominique Léandre-Chevalier hatten diese Sorte damals noch in eigenen Rebschulen kultiviert. Sie ist nicht zu vergleichen mit den heute üblichen Petit-Verdot-Klonen.
Der Reben für den Tricolore sind kreisförmig angeordnet, um trotz der sehr hohen Dichtebepflanzung eine optimale Besonnung zu erreichen. Jede Rebe wird jedes Jahr sehr stark zurückgeschnitten, so dass pro Rebstock nur ein bis zwei Trauben verbleiben, in denen sich die besten Aromen, Tannine, Polyphenole und Antioxidantien konzentrieren. Eine Grünernte ist dadurch überflüssig. Natürlich besteht das Risiko, dass auch diese Reben eines Tages von der Reblaus heimgesucht werden. Deshalb erachten wir es jedes Jahr als Glücksfall und Geschenk der Natur, dass dieser Wein überhaupt vinifiziert werden kann.
Der «Tricolore» gelangt zum ersten Mal in der Schweiz in den Verkauf. Frühere Jahrgänge gingen immer unter der Hand weg, blieben in der Familie oder in der «Réserve du Château».
Weindesign
100 % Petit Verdot (pré-phyloxéra), Vin de France. Eine geballte Ladung konzentrierte Frucht springt förmlich in die Nase, dennoch wirkt das total edel und völlig unaufdringlich. Sagenhafte Terroirtiefe und verblüffende Komplexität, die[1]ser Duft geht unter die Haut. Die Art und Weise, wie dieser Wein monumentale Kraft mit verspielter Leichtigkeit verbindet, ist ein Wunder der Natur. Das ist so ein Wein, der sich qualitativ nicht mehr einordnen lässt, der jede Bewertungsskala sprengt. Ein mit Worten nicht zu beschreibendes aromatisches Meisterwerk (2030-2100) (mg).
Bewertung
20+/20 (!!!)
Konsumation
2030 bis 2100