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DLC Tricolore 2020 (en primeur, Auslieferung: 2022) in 6er Original-Holzkiste

Die Reben für den Tricolore gehen vermutlich auf die Zeit um das Jahr 1850 zurück. Damals regierte in Frankreich Napoleon III. Man pflanzte zu dieser Zeit noch «ungepfropft», da die Reblaus in Europa noch nicht vorkam. Die Petit-Verdots dieser «Sélection Massale» sind extrem rar. Die Vorfahren von Dominique Léandre-Chevalier hatten diese Sorte damals noch in eigenen Rebschulen kultiviert. Sie ist nicht zu vergleichen mit den heute üblichen Petit-Verdot-Klonen. 

Der Reben für den Tricolore sind kreisförmig angeordnet, um trotz der sehr hohen Dichtebepflanzung eine optimale Besonnung zu erreichen. Jede Rebe wird jedes Jahr sehr stark zurückgeschnitten, so dass pro Rebstock nur ein bis zwei Trauben verbleiben, in denen sich die besten Aromen, Tannine, Polyphenole und Antioxidantien konzentrieren. Eine Grünernte ist dadurch überflüssig. Natürlich besteht das Risiko, dass auch diese Reben eines Tages von der Reblaus heimgesucht werden. Deshalb erachten wir es jedes Jahr als Glücksfall und Geschenk der Natur, dass dieser Wein überhaupt vinifiziert werden kann.
 
Der «Tricolore» gelangt zum ersten Mal in der Schweiz in den Verkauf. Frühere Jahrgänge gingen immer unter der Hand weg, blieben in der Familie oder in der «Réserve du Château».

Weindesign
Der Duft ist total auf der würzigen Seite, bis hin zu einem Hauch Eukalyptus, er duftet wie ein grosser Kalifornier, er erinnert mich etwas an einen Martha's. Sanfter und doch gut strukturierter Gaumen, enorme Konzentration, das ist ein himmlisches Fruchtbündel, eindrücklich vielfältig und immer ist Eleganz das prägende Element, spektakulärer, nicht mehr enden wollender Nachhall, ein beinahe übersinnliches zutiefst berührendes Weinerlebnis (mg).

Bewertung
20+/20

Konsumation
2030 bis 2080


Sonderpreis

Normaler Preis SFr. 150.00
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